Очень вкусный салат с кальмарами и красной икоркой

 Очень вкусный салат с кальмарамиСалаты с морепродуктами любимы многими россиянами, благодаря не только своим прекрасным вкусовым качеством, но и благодаря высокой питательной ценности. И если вы относитесь к числу любителей разнообразных «даров моря», предлагаю вам приготовить очень вкусный салат с кальмарами и красной икоркой. Ведь блюда из морепродуктов не только экзотическое лакомство, но и блюда, употребление в пищу которых благотворно влияет на общее состояние здоровья. Ведь в них содержится огромное количество различных  полезных веществ и микроэлементов

Очень вкусный салат с кальмарами

Если вы боитесь набрать лишние калории и располнеть, этот салатик станет для вас прекрасным вариантом. Минимальное содержание калорий в нем, делает данное блюдо диетическим. Поэтому, можно не переживать за свою фигуру.

Кальмары, а так же икра прекрасно сочетаются с различными овощами и некоторыми фруктами. Для заправки этой закуски лучше всего подойдет легкий диетический майонез.

Необходимые ингредиенты

Если вы хотите приготовить очень вкусный салат с кальмарами лучше всего приобрести 250-300 грамм любых креветок и 500-600 грамм кальмаров. Так же понадобится кусочек рыбы лососевых пород около 100 грамм, 5 куриных или 15 перепелиных яиц, банка консервированной кукурузы, красная икра и пекинская капуста.

Для заправки нужно 5-ть столовых ложек диетического майонеза, 1 неполная столовая ложка концентрированного лимонного сока, столько же горчицы и оливкового масла.

Очень вкусный салат с кальмарами

Способ приготовления

Тщательно очистить кальмары от пленок и опустить очищенные тушки на 1,5- минуты в кипящую подсоленную воду. Затем достать их воды и хорошо просушить.

В течение одной минуты отварить креветки, а яйца сварить вкрутую. Когда морепродукты будут достаточно сухими, можно начинать «собирать» очень вкусный салат с кальмарами. Яйца, кальмары, красную рыбу и капусту нашинковать соломкой средней величины, а затем добавить к ним кукурузу и креветки.

По желанию можете, добавит красной икры, которая придаст вашей закуске пикантный вкус и «нарядный» вид.

Готовя соус, нужно соединить все необходимые компоненты, а затем им полить подготовленную нарезку. Посолить, перчить, тщательно перемешать и можно подавать к столу.

Вы познакомились с одним из вариантов закуски с кальмарами и икрой, а о том, как приготовить очень вкусный салат с кальмарами еще и другим способом, расскажет этот видео-рецепт:

Поделиться статьей:

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *