Слоеный салат с семгой и авокадо

Слоеный салат с семгой и авокадоСалаты с семгой – являются идеальным во всех отношениях блюдом для праздничного стола, они изысканы, красивы и безумно вкусны. И неудивительно, что они пользуются огромной популярностью, ведь вряд ли найдется тот, кто не захочет попробовать такое изысканное блюдо. Если у вас намечается праздничное застолье, то слоеный салат с семгой и авокадо, станет настоящим украшением вашего стола.

Если вы хотите, чтобы эта закуска получилась более легкой и нежной, натрите все ингредиенты, за исключением рыбки, на крупной терке.

Слоеный салат с семгой и авокадо

Необходимые ингредиенты:

  • Слабосоленая семга (филе) – 240 грамм
  • Две моркови (среднего размера)
  • Два спелых авокадо
  • Пять оливок (без косточек)
  • Три яйца
  • Сыр (типа «Пармезан» – 130 грамм
  • Легкий йогурт
  • Майонез
  • Один маринованный огурец
  • Свежий укроп

Приготовление:

  • Морковь нужно отварить морковь, почистить и натереть на крупной терке. Это будет наш первый слой.
  • Отварить яйца, разделить желток и белок.
  • Приготовить соус, соединив в блендере йогурт (4 стол. ложки), майонез (2 стол. лож.), соленый огурчик и укроп. Смазать соусом 1-ый слой.
  • Сыр, авокадо и яйцо натереть на терке. Семгу порезать кубиками.
  • Разрезать оливки пополам.
  • На слой моркови выложить белок и смазать соусом.
  • Авокадо – 3-ий слой салата, смазать заправкой.
  • Рыбка, соус и желток станет следующим слоем салата. Остатками заправки нужно обмазать желток и присыпать тертым сырком и украсить салатик половинками оливок.

Слоеный салат с семгой и авокадо можно приготовить на ваше усмотрение не только слабосоленой, но и с подкопченной семгой. Так же вы можете поэкспериментировать и вместо слоя моркови сделать слой риса. А еще вы можете менять очередность слоев и украшать закуску на свое усмотрение, ведь от «перемены слагаемых сумма не меняется», это правило уместно и в нашем случае.

И можете не сомневаться, в том, что конечный результат этого маленького кулинарного шедевра в любом случае превзойдет все ваши ожидания.

Поделиться статьей:

Похожее ...

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *