Категория: Секреты кухни

0

Котлеты из лосося с брокколи по-английски

Котлеты из лосося по-английски с брокколи придутся по вкусу любителям хорошей кухни и здорового питания. Ведь приготовление таких котлеток в духовке, дает возможность сохранить максимальное количество полезных свойств, при этом не лишая их аппетитного...

темаки роллл 0

Как приготовить темаки ролл + видео-рецепт

Темаки ролл – является разновидностью суши, «изобретенной» на Западе в 70-хх годах прошлого столетия. Он стал результатом синтеза обычного американского фаст-фуда и  лучших традиций японской кухни. Темаки готовят руками, т.е. для его приготовления не...

Пицца с семгой 0

Пицца с семгой, рукколой и сыром рикотта

Немного найдется людей, которые не любили бы пиццу. Я являюсь почитателем этого блюда итальянской кухни, которое не перестает вдохновлять меня на все новые и новые эксперименты. И сегодня я хочу поделиться с вами рецептом...

Шашлык из красной рыбы 0

Шашлык из красной рыбы на мангале

Каких только не существует рецептов приготовления шашлыка. И одним,  из самых моих любимых является шашлык из красной рыбки. Готовится он очень быстро, его питательная ценность выше всяческих похвал, ведь в мясе красной рыбы содержится...

салат из морских гребешков 0

Теплый салат из морских гребешков и апельсинов

Блюда с морепродуктами прочно «укоренились» на нашем праздничном столе. Наибольшей популярностью пользуются салаты из кальмаров и креветок, а такой ценный морепродукт, как двустворчатый моллюск – гребешок, чаще всего «остается не у дел». Поэтому хочется...

0

Рыбный суп из судака со сливками по-гречески

В греческой кухне супы занимают особое место. Их готовят на основе самых разных бульонов: овощных, грибных, мясных и рыбных. Традиционно в качестве заправки для рыбных супов, греки используют сметану, молоко и жирные сливки. И...

Итальянская паста с морепродуктами со сливочным соусом 0

Итальянская паста с морепродуктами со сливочным соусом

Паста — блюдо итальянской  кухни, которое достаточно давно и основательно «поселилось» в меню наших соотечественников. Оно «обрусело» и стало для нас любимым гарниром. И если вы захотите прочувствовать вкус и аромат средиземноморской кухни, предлагаю...

Рыбный суп с томатами «Средиземноморский» 0

Рыбный суп с томатами «Средиземноморский»

Если вы любите средиземноморскую кухню, вам придется по вкусу рецепт очень оригинального первого блюда. Разнообразие овощей в «тендеме» с белой рыбой делает этот супчик не только восхитительным на вкус, но и очень питательным и...

Очень вкусный салат с кальмарами 0

Очень вкусный салат с кальмарами и красной икоркой

Салаты с морепродуктами любимы многими россиянами, благодаря не только своим прекрасным вкусовым качеством, но и благодаря высокой питательной ценности. И если вы относитесь к числу любителей разнообразных «даров моря», предлагаю вам приготовить очень вкусный...